一股白烟滚滚而起。
伴随着比外面闻到浓郁数倍的香气，瞬间飘到了院子里，一帮男人顿时觉得自己的胃都要抽了。
“大嫂，抱碗过来，二妞，四妞，往外端饭，二嫂，把事先我给拌好的凉菜一样装一小盆送出去。”
原来，吃社饭的最佳拍档，当是凉菜。
所以锦绣准备了萝卜丝，胡萝卜丝，折耳根，还有马兰头等新鲜的菜蔬，还有过了水的土豆西丝，拌了三种凉菜。
一种凉拌三丝，萝卜丝，胡箩卜丝加上土豆丝，拌以辣椒，酱油醋，花椒粉胡椒粉，颜色明亮鲜艳，味道酸脆爽口。
一种是三丝里面加上折耳根，完全是为了与三丝区分开来，一种适合喜欢折耳根的，一种适合对折耳根不感冒的人。