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锦绣和娘还有大嫂的手艺，才是他想念的。
吴氏一听他想吃菜园子里的蔬菜，乐得急忙站起身，就去厨房拿了筲箕往菜园子里去了。
董氏和罗氏见状，也跟着吴氏一块儿去了。
菜园子里，这两天菜蔬可多着呢。
豆角，豇豆，辣椒，茄子，还有已经将土地当得严严实实的红苕叶子。
掐一把嫩嫩的苕尖，切两个已经晒干的红辣椒，锅里放清油少许，下蒜末，干辣椒段，爆香之后，切成两截的苕尖下锅，随便的翻炒几下，放上粗盐之后便可以起锅了。
口味脆嫩，鲜滑，一点不会比肉的味道差了去。
茄子，用刀划上横竖恰怡的口子，大锅煮饭，米汤舀起来之后，将半生不熟的米铲到锅中，将泡过水半柱香的茄子放到了米饭边沿，烧几把火，爆出锅巴香味停火。
把其他的才先准备好，然后把饭起锅，紫亮的茄子就成了褐色的软趴趴样儿，用盘子夹起来放着。
洗锅，烧热，倒油。
另一边，拿一把洗好的韭菜，却称指节长短的韭菜花，蒜末，姜末，还有剁碎的青椒末和韭菜花一起推下锅