所谓卤骨，其实就是把猪大骨直接从中间切断成两截，然后放入卤水里直接煮到烂熟，捞起来稍微凉快一下，就可以吃了。
若是太热了，拾起来便太过软烂，会给人一种腻乎乎的感觉，让人发闷。
可若是稍微凉快一下之后，油水不至于凝固，而骨头两短的筋脉，则能够吃出一种劲道的感觉来，十分的爽口。
这道菜，是锦绣无意中与人一块儿吃饭时发现的一道美食。
心心念念过好几回想做，都没能做出来。
没想到竟然在这里给做了出来。
“蓉蓉姐，不瞒你说，我家里已经有了能够养家糊口的活计，根本没有空闲去做这个劳什子的卤骨卤肉卖，要真是想卖的话，早就卖了满天飞了。你们放心吧，我是绝不会后悔给了这个方子的，就当做是我们酬谢你们的救命之恩吧。”
孙蓉蓉和王铁牛还想说点儿什么，却被赵明暄一口给拦了下来。
夫妻俩对视一眼，便不好再说什么。
只能点头应下，默默把锦绣说过的话给记了下来。
第二天，锦绣和赵明暄大清早的就启程了。
没有等到村子里任何一人看到他们的影子。
赵明暄的伤势差不多已经痊愈了，可