李汉把大片鱼鳞打下来，收集边上熟料盒子里。“咦，汉，这是做什么啊？”
娜塔莉跟着过来，凑热闹，见李汉，竟然小气鱼鳞都没扔掉，小嘴撇撇，好奇心驱使下，问道。
“呵呵，明天你就知道了。”
李汉笑呵呵，说道，接着鱼身处理一下，鱼尾留着，一会红烧鱼尾。娜塔莉边上看了好一会，有点疑惑，汉，鱼骨捣鼓不扔掉，真是的。
李汉瞥了一眼，娜塔莉笑了笑。“对了，一会，小鱼小虾处理一下。”
“小鱼？”娜塔莉，想法小鱼可没法子吃，要扔掉，或是喂鸭子之类的。
“扔掉？”
李汉直摇头。“小鱼小虾才是真正美味。”
小鱼，小虾米，清洗干净，直接下锅，用大油锅，烧着酱，加着红辣椒，调料，小鱼小虾直接下，合着加着玉米面面团，手洗干净，沾点水，面团直接拉长，拉薄，透着亮，大锅煮着油汪汪小鱼虾，热乎乎冒泡，铁锅油汪汪，拉长饼子一贴，三五块围成一圈。
一会功夫，玉米面和白面合着饼子，就黄橙橙了，下面渗着鱼汤点点油汪汪，一口下去，劲头，满口鱼香虾鲜，玉米面香甜，白面劲道。
上面贴着铁锅，靠锅面焦脆，香喷喷