也少了。”李平和说道。
“哇,叔叔好厉害,知道好多啊。”刘潇潇,一脸钦佩。
宝宝和嘟嘟,几个小人一样满眼小星星。“爷爷,知道好多好多好吃的。”嘟嘟小人,吧嗒一下小嘴,馋嘴的样子,逗的李汉,哭笑不得。
“叔,说的对,这个大荔九品十三花,太繁琐,料子用的多,难做难弄,过去非有钱有势的人家,也办不了这么大席面。”程大好,说道。
“这次,村里打算用那种席面?”
李汉问道。“九大碗?”
“这次,大伙讨论了半天,九大碗和十三花,二选一。”程大好,说道。
“十三花?”
“是用骊山十三花?”李平和,看着程大好,要知道,十三花四素为四季如春,四荤为全珍珠宝,四大碗是炖鸡红猪蹄、木耳黄花肚丝汤、甜酒醪糟鸡蛋花、蛋卷烂冬瓜,寓意天赐良缘、花好月圆。四大盘:大炒小炒,有素有荤,以示健康长寿,流连忘返。顶盘是猪八大件或丸子汤。同时搭配四样干果。
“九大碗,走大席面,不如十三花。”程大好说道。
当然,九大碗,是传统,不能丢,可这次来着不少城里人,尤其是李汉一家出自安西,要知道,那边蓝田九大碗或者