法算是最简单的，其余黄酒略繁杂于葡萄酒，白米酒更难一些。
徐帆选择酿制葡萄酒显然是想要追赶时间。
不过米歇尔见到这样结果的时候，心中早就已经乐开了花。
要是徐帆酿制的是别的酒，兴许还有一丝获胜的可能，但要是葡萄酒，徐帆变没有任何获胜的可能。
葡萄酒在酒中是最好酿制的，但却是唯一一个最难制出好酒的酒，其原因就是葡萄酒特有的窖藏方式。
葡萄酒中能称得上好酒的，都是窖藏多年的酒。
要是没有窖藏这一工序，那么葡萄酒就和果汁没什么区别。
而且糖分要是放的少了，兴许连上好的果汁都算不上。
只有不到六个小时时间，徐帆拿什么进行窖藏？
就算他有时间，并且时间充足，想要做到窖藏藏出好酒也不是一件容易的事情。
葡萄酒在放进酒窖之前，对于酒窖的要求极为严苛。
而且就算是进行窖藏，也要每时每刻观察温度湿度，空气密度。
几种关键的原因缺一不可，可以说没有任何一个酿酒师在进行葡萄酒窖藏之前就能断定那个批次必定是好酒。
因为这是根本无法预知的。
所以