海棠书屋 > > [红楼]大观园来了个小厨娘 > 正文 第57页
    “没想到这天下,竟有这样聪慧的人儿。”管事娘子一扭身,“柳姑娘您先忙着,我赶着回正厅上听林姑娘说典故去。”
    柳眉闻言怔了怔,继而大喜。
    误打误撞,这真是误打误撞啊!
    可这虽是误打误撞,效果却出奇地好——
    这次为了在北静王府刷好感度,柳眉选择了不走寻常路:眼下暑热难当,一到这种时候,人人难免胃口消减,不思饮食。所以柳眉特特选了些消夏解暑、看着就清爽的材料——水嫩水嫩的红菱、一指粗的藕带、新上的马蹄与鸡头米、刚刚长出嫩叶的莼菜,以及正当时令的茭白。
    这几样,样样都位列江南人称的“水八仙”,又称“水八鲜”。
    柳眉用来烹饪的手法也极尽简单淳朴之能事,要么是用滚水一烫便即上桌,要么是武火快炒断生调味,总之就是尽全力锁住材料的水份与鲜甜。
    然而这些材料,在京中却并不常见,以至于这北静别院在塘里植了不少,甚至都已经被从塘中捞了上来,那些久居京中的王府仆妇却并不知该如何入菜。
    可黛玉是姑苏林家人,又在扬州住了许久,又怎么不晓得这些?
    柳眉想起黛玉,心里忍不住偷笑:那位,怕也是个藏得很深的


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