海棠书屋 > > [红楼]大观园来了个小厨娘 > 正文 第117页
自以为在饮食烹饪之上,颇有天分,无论姐姐想要什么样的美食美点,我等能一一做来……可是姐姐却只说了一样,白菜肉馅儿的饺子。”
    “于是我向师父师兄借了钱,买了好些材料,最好的肉,最上等的白菜、黄芽菜,各种各样,厚背的、薄梗的、嫩菜心、阔菜叶……我只想着给姐姐好生做一顿饺子。岂知饺子做出来,姐姐只尝了一口,便摇头不肯再尝,只说不似记忆中那样鲜甜。”
    “姐姐过世之后,此事令我终生耿耿于怀。我始终不明白,不就是白菜肉馅儿的饺子么,材料也好,手法也罢,到底能做出什么花儿来……”
    说到这里,解小川叹了一口气,终于敛下眼帘,闭目片刻,住口不再说话。
    至此,柳眉也终于明白了。
    其实解小川的姐姐,最想吃的那道美味,并不是真的白菜肉馅儿饺子,而是用灰条菜与肉馅儿混在一起包的饺子,吃起来虽然好似还是白菜味儿的,可是却比新鲜白菜做出来的饺子更觉鲜甜无比。
    无怪乎,世人总说,最美的滋味,永远都是那个,藏在记忆深处的滋味。
    大约解家姐姐从不知这饺子其实是灰条菜做成的,因此只告诉解小川那是白菜肉馅儿饺子。这个谜题,便困扰了解小川多年,


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