欢心呢？
一旦决定下了点心方子，柳眉便开始动手。这回她全无压力，又有自己的娘在一旁帮忙，比做午间宴席的时候，轻松了不少。
松瓤鹅油卷与小面果儿那两样，柳眉说是不改原方，却多少还是减了些油的用量，小面果儿更是上屉略蒸，再用奶油炸过，用油既少，也更能保留面果儿原本的花色，炸出来的面果儿香甜松软，色彩鲜艳，不似寻常方法做出来的那般，一味黄澄澄油汪汪的。
至于藕粉桂糖糕，柳眉原本就给黛玉做过好几回，现在做起来，更是驾轻就熟，浓郁的桂花香气盖过了甜味，若是配上一道清茶，便是秋日最好的一道午后点心了。
而那些寸许大小的蟹味糯米小烧卖，则更显得玲珑可爱。
烫面做成的烧卖皮里，是晶莹剔透的糯米，饱饱地吸着汤汁，其间偶尔混着小粒小粒的蟹肉。烧卖皮最上端处被褶成石榴花型，不封口，露出里面一粒一粒的糯米，正上头点着一点红亮的蟹黄。上锅蒸熟之后，米香混着蟹肉香味四溢开来，柳眉揭开蒸笼，只见里面的一枚一枚的烧卖，直如小小的玉石榴一般。
“成了！”
正巧这时候张材家的过来催促，柳眉赶紧与柳母一起将点心都装在捧盒里。她想想又不大放心