挖人，有舞厅里面的，也有洗脚城或者鸡店的，只要长的够正，身材又不错，通通挖过来，然后请舞师教导她们，用不了多久，曾经的洗脚妹，小姐一晃成了屯门最高端场所的舞小姐，绝对要比她们之前的生活好上许多。
虽然名字上打的是舞厅，可是里面却又另含深意，来的客人绝不仅仅只有跳跳舞，喝喝酒这点乐子找。
数百名舞小姐被分为红牌和绿牌两大部份，红牌的除了陪酒，跳舞，唱歌之外，还可以出台，出台干点啥了，你懂，我懂，大家都懂。而且出台的服务也是多达近百种，绝对能够让一个男人躺在床上，享受人间帝王般的服务。
而绿牌小姐就只是陪酒，跳舞而已，可以占点便宜，动点手脚，却不能干直捣黄龙那勾当，当然如果某位红牌小姐当天有特殊情况，来了大姨妈，小姨妈，也会挂绿牌的。
大约晚上八点钟左右，黑色加长宾利徐徐停在了夜夜乐门口，陈二炮和黄毛皆是一袭黑色西装打扮，皮鞋擦得油亮，身后跟着十大铁卫，好不壮观，惹人注目。
舞厅的大门口两排，站立着一众舞小姐，每边十人，身着旗袍，将凹凸有致的身材托显的一览无遗。特别是旗袍下面的开叉处，修长雪白的大腿显眼无比，数十位舞小姐紧挨站立着