之后，一群人就情书和风苏打水，又来了一波硬广。
但同时，这也是一次科普。
孟筱萱说道：“其实我们现在喝的最多的纯净水，在本质上来说，是水的底线。”
很多人对孟筱萱的这个说法比较好奇。
但几位厨师，其实是比较认可这一点的。
纯净水，本质上是对水源进行过处理，保证了水的干净。在曾经那个生产力不够发达的年代，很多东西的品质是没有保障的。
而纯净水，就在其中脱颖而出。
因为它能够实现真正的干净。
这让很多有钱家庭找到了生活上依靠的信心之一。
一如那个年代，很多东西崇尚进口等等。
但随着社会的发展，随着工业时代的进程，人们逐渐意识到，干净只是生活的底线。而营养，才是健康生活的追求。
于是人们不再喜欢人工鸡蛋，而喜欢土鸡蛋，后来还发展了很多种说法，什么走地鸡、跑山鸡等等，都是以前的土鸡，说法只是为了迎合销售的噱头。
猪肉、牛肉、羊肉等等，也开始追求农户自家散养，而非圈养，更不是饲养。
再到蔬菜瓜果，追求野生或者农家肥，而拒绝规模化大棚养