在反而精神得很。干脆我来吧，别的还有啥要准备的？要不让你爸起早送些新鲜的菜蔬过来，煮面哪能不搁点青菜……”
“哎呀不用啦，我自己会搞定的。爸那边你先别和他说，免得他着急。”
娘俩个都说不困、都让对方先去睡，到最后谁也没睡，一个洗鸭子煲汤、一个泡上长白山产的菌菇后，洗干净手和面擀面。
擀面这技术，禾薇也是问杨婶学来的。
禾家吃面条的次数不少，平时早餐桌上的汤面、哪个家庭成员小生日时的炒面、寿面，但面条基本都是禾母从菜场里买的现成的。让禾母包饺子、做馒头没问题，可擀面这技术始终学不到位，试过一两次，几乎把面条煮成了疙瘩汤，从此不再尝试了。
这回见闺女手脚麻利地和面、和完了醒面、醒好了擀面，禾母欣慰地笑道：“行啊，技术不错，比妈厉害多了。”
禾薇笑笑说：“我听杨婶说，擀完之后，再醒上半小时，口感会更劲道。下锅的时候，得保持水开的状态，小把小把往下放，别一股脑儿全都搁下去，那样容易成面糊。我猜妈前几次失败，应该是这最后一步没到位，锅里的水一直都沸腾，就不容易糊。”
“是这样吗？”禾母听得来了兴致，“那回去我再试