我们能拿到野生鱼,那岂不是很厉害?你们想想野生刀鱼和人工刀鱼的价格比较!那多吓人?”
每年开春捕鱼的时候,长江口的野生刀鱼,能卖出一斤上万的天价。
而人工饲养的刀鱼,价格却只能是几十块一斤。
这里面的差别,真的是天壤之别。
“可是野生鱼哪里找得到呢?就算能找到一批,又能长间供应吗?”龙雨青疑问道。
“嗯,这倒是问题所在。”安念春轻点粉臻。
“也不不仅仅是鱼类嘛,小春只是在做例举而已,我们多想想看,总会想出办法的。”徐巧搭话道,“这也是请柯老爷子他们吃饭的好处了,不然第一次正式招待客人就出丑,那多不好意思?”
沈欢听了,也是微微点头。
的确是这样。
自己之前只考虑了味道和食材,并没有考虑到独一无二这个特点。
如果只是好吃,那么口碑肯定算不上是最好。
只有在这里尝到别处都没有的美味,那才是最好的口碑。
看来还是要人多,一起来思考,这才能发现问题。
不过关于她们刚才提的野生鱼这一点,沈欢心里却有了一个好的想法。
他的蔬菜和肉食