远不如现代的丰富多样，葱姜蒜是不缺，酱醋茶也有，但其他香辛料普通百姓是很难用得起的。思思也是找遍了波斯商人的商队找到了孜然、桂皮和胡椒这些香料，等难姑从苗疆回来后，又从她那里找到了草果、白芷、花椒等药材，这个时候中原并没有辣椒，倒是上次去浙江一带带回来许多茱萸做的“辣虎”，思思做凉拌鸡丝用了一些，口感还不错。
众人热热闹闹地到了后院，阳夫人已经安置了好几张长条桌子，食材什么的都已经备好洗净。
那些个大男人看着这一堆肉菜面粉的，面面相觑，这从哪里下手啊！
思思的思路很是清晰，写了几张大字：“和面”、“剁馅”、“擀皮”、“包饺子”，分别贴在几张桌子上边，然后准备分配任务！平素里最不爱做声的冷谦倒是第一个发话了，“我和面！”
周颠不解了，“为啥啊？”
“掌法厉害，和面方便！”冷谦来自北方，对包饺子这件事还有点发言权。
周颠高兴了，“那我刀法厉害，应该就是剁馅儿了是不是？”
“嘿，包饺子还有这种学问的？那我适合干啥？”范遥搓了搓手，跃跃欲试。
“你会耍贱啊！”周颠又嘴欠了。
范遥没好气地