他们在来的时候带了烤弹涂鱼和烤野猪肉，弹涂鱼已经被他们全部吃掉了，现在就剩下十来片烤野猪肉了，正好可以和蕨菜一起煮汤，蕨菜单独煮汤的话其实并不是很好吃，但是如果加入了野猪肉，味道肯定会好上一些。
毕竟向来素菜要和荤菜放在一起做，才会提升美味度。
不过蕨菜不能简单清洗后直接就拿来煮汤，蕨菜外层的绒毛上沾有灰尘和毒素，简单清洗未必能洗干净，所以要先用热水焯一焯才行。
而焯好之后就可以直接开煮了，这道菜并不需要安东尼太费心，反正只要煮熟了就能吃。
另一道菜香煎带鱼其实也不是什么麻烦的菜式，只是做起来比较浪费时间，其实步骤还是很简单的。
安东尼先是把鳗鱼洗干净切成小段，然后沿着鱼骨对半破开，切上一些交叉的花刀，放在一边沥干水分。接着把来这里时顺道采的丛林姜剁成姜泥，混上一点盐和胡椒粉后均匀的抹到鳗鱼块上进行腌制。
这个过程差不多需要十分钟，安东尼在这期间重新做了一个小火堆，然后把炒锅架上去，倒入一点食用油后烧热。等油完全热了之后，他夹了几块腌好的鳗鱼放进锅里开始煎。
他不敢夹太多块鳗鱼进去，因为炒锅容易