“老板,最近这店里面来了很多练武之人。店里的各种菜肴销售都非常的火爆,你有空得多进一点货过来了。”许小敏冲着罗威道。
店里的客人非常的多,而且都是一些练武之人,他们来到店里面消费,都非常的大方,店里的肉食都是必点的菜肴。
一顿消费下来,最便宜的都是一万多,高一点的下来都能够达到四五万。这桃园酒楼的分店,一次可以容纳上千桌客人。
店里面每天的销售都能达到两千万以上,高的时候,能够达到五六千万,要是一搞活动大促,每天的销售额都能破亿。
现在,桃园家酒楼的规模扩大了,可是他的短板也暴露了出来,就是没有充足的货源,东西是好,可是没有货源,买的人多,罗威也是分身乏术,无能为力。
“老板啊,就是野山鸡,野兔,野生蘑菇你多弄一些出来啊,最近一段时间,想吃野山鸡的人特别的多,鸡肉,鱼肉,猪肉,这些肉食在各大餐厅的销售量都非常的不错,这一块的,利润也非常的大,我们应该多弄一些肉食来卖。”许小敏皱眉。
桃园酒楼不可能一直卖酒水,这菜肴什么的都应该卖,现在店里面人手充足,服务员,大厨,有近千人,没有充足的菜肴,光卖酒有什么意思,