炝锅,趁着热劲把切好的肉沫放进去,洒上两勺酒、一勺醋,热锅翻炒三五下,加上一把金针菇,少许盐,继续炒上片刻,肉沫金针菇算是成了。
菌子的清香与肉味混在一起,直把人吃得舌头都要吞下去。
女眷们难得上了桌。
大郎媳妇一向话少,此时也忍不住赞道:“这菌子可真香,倒像吃肉似的,早知道平日里就该留意着,采些回来,好歹能解解馋。”
于婶却是摇了摇头,道:“咱们这地界少雨,旁的菌子不多见,倒是有一样常在木头上见着,却是不能吃的,合该谨慎些。”
“婶子说的可是木耳?”
于婶笑笑,“这名字倒是恰当。”
叶凡略略一想,便知道她为什么说木耳不能吃了。
有一次逛超市,李曜指着货架上肥大新鲜的木耳对他说,新鲜的木耳带着一种毒素,只有经过太阳暴晒才能分解,也就是说干木耳比较安全,新鲜木耳最好不要吃,尤其是体质弱的人。
整天黏在一块不觉得什么,如今分开了,叶凡越来越发现李曜真是个人才,啥都懂,啥都会,跟他一比,他觉得自己就是个渣渣。
叶凡叹了口气。
于婶夹起一筷子金针菇放到他碗里,笑呵