加入适量水,再放入若干冰、五香粉,两三勺酱油,小火慢慢烧,最后剩那一小碗汤汁,这就是调料了。肘子蒸好后装盘,浇上刚调的调料。
这,就是传说中的,东坡肘子!
在米国这么久,黄超终于又可以吃到最爱的东坡肘子,真是太幸福了。他又做了几个简单的中国菜和美国菜,做了几种不同的主食。
“我的上帝啊,苏帕你是个超人!”
“这难道是传说中的中餐,你竟然会做这个?!”
“煎牛扒和猪扒也很好吃……哦哦我什么都没说,这种肉皮和肉是怎么做到的,太美味了。”
安德鲁眼中闪光,找到了人生的希望,他感激地看着黄超:“棒极了,难以想象。”
凯莉和她的女伴面对东坡肘子相当郁闷,她吸了口香气,愤愤地对黄超说:“你怎么能做这样油腻的东西,我要保持体重!”
“它富含胶原蛋白,对皮肤很好哦。”
凯莉的神色变换数次,最终妥协了:“哼你明天要陪我运动,减掉卡路里……”
这当然不是问题,黄超每天都坚持运动。又过了两个月,黄超已经摆脱了胖子的形状。他惊喜发现,自己的力量又增长了1点!
黄超-苏帕·耶罗