”
“不用,你和老头子呆着吧。”
“哦。”
答应完,涯走到桌前坐下。
若南先生把身子探到涯身边,小声说道:“这青苔是我家老婆子最拿手的菜肴,油锅烧热,投入二三瓣蒜瓣煸炒至香味溢出时,加入盐巴和鲜青苔略加翻炒后加入鲜汤,至汤烧沸时再加入聚果榕嫩尖共煮至熟时,加入切碎青蒜即起锅装碗,在汤面上撒葱花、芫荽即可。”说完若南先生眯着眼睛,咋了咋嘴巴。
涯听完若南先生的这段话,自己也不停的咽着口水,眨巴眨巴眼睛。
没等到多少工夫,紫翠就端来一盘子已经炒好的青苔。涯看着这道极品菜肴,色泽青翠,气香、味鲜,交融在一起,真的乃是一绝。
正所谓:
青苔露绿,青苔繁。
青苔抽丝,青苔满。
卜哨系筐,遍溪河。
果榕嫩尖,烹为鲜。
若南先生振振有词的说着,眼睛一眯,继续道:“你尝尝。”
“恩。”涯点了点头,看着绿油油的青苔散发出阵阵清香。
涯夹了一口菜搁在嘴里,瞪大了眼睛看着紫翠,道:“真好吃。”
涯继续说道:“果榕嫩尖,烹为鲜!确实