经过两天的踩点哦不对,是选址,张夜把目标锁定在了花巷中学和青藤中学两个地方。
这两个地方都十分适合在门口开煎饼摊,然而从学生人数这个最重要的基数上讲,青藤中学更胜一筹。
所以,在和唐梦璇商议之后,两人把目的地选在了青藤中学。
厨艺对于唐梦璇来说并不是什么难事,唐伦在世的时候,唐梦璇经常学着做一些小菜给父亲下酒,而在父亲去世之后,由于忙于工作,便很长一段时间没有再做。
张夜对唐梦璇很有信心,上次唐梦璇亲手做的那块奶油慕斯蛋糕,至今依然让张夜难忘。
在周日的晚上,也就是出摊的前一天,张夜终于吃到了唐梦璇亲手摊的煎饼。
最正宗的煎饼果子是由绿豆面薄饼,鸡蛋,还有油条或者薄脆,配以面酱,葱末,辣椒酱作为佐料,口感咸香,软硬适中,十分可口。
然而晚上的时候,张夜面前的餐桌上却足足放了五种煎饼果子
这五种煎饼果子,每种的材料都不太相同,各有各的优点,口味迥异。
就拿摊煎饼的面来说,有绿豆面,黄豆面,豆面、高粱面、玉米面、小米面,煎饼中夹的东西有香肠、鱼肠、肉松、油条、薄脆,调料有甜面