蛏子，盐焗烤蛏子，白煮蛏子。
上面这几种是熟吃，还有生吃。
盐水蛏子就是生腌的。
网上一直都说日本韩国他们吃生食什么的，其实他们这里也有吃生海鲜的习惯，像是皮皮虾，螃蟹，都是可以腌着吃的，虾也能做成虾酱。
这个老师年幼无知的时候，超爱吃腌的皮皮虾和螃蟹。
说真的，生的皮皮虾和螃蟹，和做熟了吃口感真的是完全不同，肉是晶莹剔透的那种，吃着软软的，一抿就能抿开的，然后很鲜。
但是后来知道了这是生的皮皮虾和螃蟹之后，因为心里过不去，就没吃了。
所以盐水蛏子就不点了。
就选红烧蛏子吧，毕竟馋到这个老师的，就是红烧蛏子嘛。
价格也很贵，一盘就要五十六，超贵！
但是没办法，谁叫她想吃呢？
点了一盘红烧蛏子，再点了米饭，这就是这个老师今天中午的菜色。
看外卖商家提供的图片，蛏子好像非常肥美的样子，外卖小哥还没有拿到外卖，这个老师就忍耐不住心中的激动了呢！
然后……
具体拿到手是什么样子的就不说了。
就那样儿吧。