“不用啦。”言然说道。
“开业不放鞭炮，那怎么吸引客人？”元麒问。
“我开的是小吃店，自然是靠食物吸引客人啊！”言然笑着说。
“可你这店太靠内了，不弄出点响来，谁知道你开业。”元麒说道。
“我都想好了。”言然努了努嘴，指着墙角的牛角扇，“明天就用它来吸引客人。”
“用这个一吹，东西不都凉了吗？还能吃吗？”元麒一脸茫然。
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第二天，言然小馆正式开业。
今天是星期天，来美食街吃东西的人应该不少，言然也是专门选择在这一天开业的。
言然对川菜比较拿手，所以他开业选择的小吃也是来自四川，一种名叫藤椒钵钵鸡的四川小吃。
藤椒钵钵鸡是四川眉山当地非常流行的传统特色小吃。
钵钵鸡听上去很奇特，其实跟串串很像，不过串串只能烫食热吃，钵钵鸡却是提前煮好，可以即食。
……
言然在店前摆了一张长桌，上面放了一排陶盆，里面装着满满当当的鸡肉串、藕片串、土豆串、鱼丸串、蔬菜串等食材。
藤椒钵钵鸡，鸡肉是主要食材，不过其他诸如藕片、肉