,一出手就是十口锅一块煮,快速试错,优胜劣汰。
在练到第一百三十二个小时的时候,他已经把卤猪头肉的菜谱总结出来了。
看了看时间,还有几十个小时,言然不舍得浪费,干脆拿猪头肉研究起新菜品。
整整两百个小时过去,言然从厨立方里面出来,眼前的贺谨睿依然保持着之前的笑容。
“卡卡,拿纸笔给我。”言然说道。
“好。”卡卡应了一声,手脚利索地去拿纸笔。
“师傅,给。”卡卡把纸笔递给言然。
言然接过纸笔,在纸上笔走龙蛇。
刷刷刷,一张空白的纸上逐渐出现密密麻麻的黑字。
“搞定!”言然笑嘻嘻地放下手中的笔。
“喏,给你。”他把菜谱递给贺谨睿。
贺谨睿看了一会儿,感慨道:“如果每个厨师都能跟你一样,那学厨就简单多了。”
“你真以为有菜谱就能学会啊?这卤菜还行,主要是卤料配比和烧煮火候,不过像黄焖鸡,那就不是只靠菜谱就行的,厨师的功力也很重要,更不用说其他的手工菜了。”言然说道。
“这我当然知道,不过有这么详细的菜谱,任谁来学都能事半功倍。”贺谨睿说道