海棠书屋 > 都市小说 > 舌尖上的美食大师 > 正文 第167页
了一种厨师特有的气质。
    那种气质很难形容,但贝朗一下就感觉到了。
    言然先在厨立方里面练习,等确定掌握好要做的菜后,他才从厨立方出来。
    然而时间流速不同,旁人却是不知道言然完全是现学的。
    他这次打算做红酒炖牛肉,法国扇贝,油封鸭。
    这三道菜都是法国经典名菜。
    言然开始动手烹饪,过了一会儿,贝朗一愣神:“红酒炖牛肉?”
    又过了不久,他惊讶的声音再次响起:“油封鸭?”
    “法国扇贝?”贝朗惊奇地看着手法娴熟的言然,“言先生,想不到你真的会做法餐。”
    一番用心烹饪之后,三道美食被端上餐桌。
    贝朗看着桌面上的三道美食,连连点头,显然至少卖相这一层已经获得了他的认可。
    “贝朗先生,请。”言然微笑道。
    贝朗点头,先尝了尝法国扇贝,Q弹的口感让人十分难忘,外层脆香中间软嫩,一口仿佛就是整个大海。
    然后是红酒炖牛肉,红酒的微酸让牛肉带上一股独特的口感,柔嫩的牛肉在嘴中化开,红酒的余味久久萦绕。
    最后则是油封鸭,所谓【油封】就是把肉浸在油里面


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