“哇！这面条入味极了！”
“是啊！鲜汤的味道都吸进了面里，我还是第一次吃这么好吃的面条，给我来一碗！”
“放点葱花和辣子，又麻又香，我快把舌头都吞了，我也要一碗！”
……
客人们的反应，就是对自家吃食最好的赞美。
王氏笑着将锅里煮好的面捞上来，再重新煮一批。
“不要挤，不要挤，请排好队。”裴大柱今日的任务要重些，除了维持秩序，还要负责擦桌子收碗。
裴云婠和王氏则快速灵敏地忙活着。
因为天气热，煮好的面不易散热，客人端到手中还要等一会才能吃。
裴云婠就准备了一个水盆，将每一碗面放在水中凉置一会儿，再端给客人。
如此，客人接手时，面条温度适中，立马就能开吃。
并且，客人吃得快些，流动也就快些，四张桌子，十六个座位，也就不显少了。
“您买了一碗水煮素面，送您一杯酸梅汤，碗是您自己带来的，再送您一片水煮素肉，总共两文钱，谢谢。”裴云婠手中不停地忙活着，嘴上也耐心地讲解。
水煮素面里加入了羊肚菌熬制的高汤，鲜香入味。
再配