但他也不知为何，单单看着裴云婠那般不亢不卑，从容沉稳的神态举止，他就觉得怠慢不得。
“我也刚到，见你专注不已，也就没有出言打扰。”裴云婠这才施施然地走进账房。
“裴小姐见外了，您来没有打扰不打扰之说。”
彦乘风这话主要是想告诉裴云婠无需同他如此客套，可话才一出口，他却察觉到这句话里的不妥当，当即红云飘上脸。
裴云婠假装并未发现，她只问道：“彦公子，今日的进出项可是算好了？”
彦乘风经营酒楼已经算得上颇有经验，所以算账这种事，裴云婠自然不会管，合理偷懒，她最是擅长。
只是素食居开业之初，该要过问的，裴云婠也都不会落下。
“算好了，今日的纯利，大概是两成。”彦乘风将最后的结果告知裴云婠。
裴云婠点点头，略微思考了一番。
素食居今日开业，价格减半，每桌还赠送了一盘东坡素肉。
扣除成本还有两成纯利，与裴云婠事先预估的差不多。
等到三日后恢复正价，纯利就能上升到五成左右。
裴云婠做生意，一定要有得赚，她不牟取暴利，却也不选利润过低的。