虽然姥爷已经能够接受她在家用姥姥的工具来烘焙了,理论上她可以在家做这些蛋糕,但是对于这次活动,她还是需要所有的工业设备,就是甜蜜桐树后厨这种大型号的——即使她想在家做,家里的厨房也不可能烤这么大量的纸杯蛋糕。
截止周六凌晨一点,二百个黑巧纸杯蛋糕底已经做好并且密封保存,因为顶端的奶油霜超过一定时间会软化,所以她决定先做好蛋糕底放好,回家睡一觉,然后早上六点到店里迅速制作好奶油霜几号裱花顶,把蛋糕放进她提前买好的防变形礼盒里,再立刻叫约好的送货师傅送到F市,保证最最新鲜的口感。
纸杯蛋糕顶的奶油霜她这周已经设计好了,在家里的厨房试了好几个样品。纸杯蛋糕的造型和《谎言》封面上的小蛋糕一致,但稍微有一点点加强。
最终定下了两种设计,用黑巧奶油霜配金箔巧克力碎,这是黑金配色款,还有是用可可奶油霜点缀树莓撒糖霜,这是黑红配色款,反差对比鲜明,小蛋糕看上去又极为可口。
样品拿在手里太过赏心悦目,辛甜由衷感叹:烘焙小天才,舍她其谁!!!
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周六早上八点,顺利地把四个箱子(每个箱子里有五十个包好的纸杯蛋糕小礼盒)交给送货