海棠书屋 > 都市小说 > 穿越之兽世种田记 > 正文 第一千八百一十一章箱子里的宝贝(1更)
“阿暖,你确定现在动手修建糖厂和酱油厂?青糖制作不断改善,我倒是不担心出问题。只,这酱油我放心不下……”
    “你不是吃过都见炒的菜?难道你不喜欢,还是吃不惯?”叶暖诧异道。酱油比豆酱运用更广些,奈何酿制时间长,叶暖馋,就先做了些黄豆酱跟豆瓣酱。她记得当时吃的时候,螣尧很是开心。
    叶暖在九原看到大豆的时候,整个人振奋,激动,感情十分复杂。大豆,让她想起了豆制品,除了各种豆酱以外,她最想制作的就是酱油。叶暖炒菜喜欢放酱油,尤其是生抽。豆制品制作简单,没什么麻烦,唯独炼制酱油令人头疼。历史上,关于酱油的最早文献记载始于南宋,《吴氏中馈录》中详细记载了用酒、酱油、芝麻油蒸螃蟹。叶暖好奇过酱油的历史,却没想过动手酿制,简单了解过。
    要是知道有一天会来到瓦尔纳,她估计会认真将所有细节一一牢记。
    酱油制作说简单很难,说难其实也简单。最关键一步就是酱油曲精,叶暖搞不懂什么米曲霉和黑曲霉精,这不妨碍她将这些东西选择告诉螣师,再由螣师找人想办法。为得到酱油曲精,部落所有找到的大豆都被征用,全部拿来实验。似乎,后来陆续还从商行那边购买了不少。酱油曲精这事由螣师、


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