的巴西烤肉店那幢大楼门口的停车场内。
正宗的巴西的烤肉主要有烤牛肉，鸡腿，猪肉，香肠甚至菠萝，梨和苹果，它是把这些原料腌味后分别穿在一个长约一米带凹槽的扁平铁棍上放在碳火上慢慢烧烤，期间要刷几次油，烤至两面金黄，肉香扑鼻的时候就可以食用了。
早在18世纪末，巴西的牛仔们闲暇时经常以长剑串肉，在篝火上烧烤，沿袭至今，形成了风味独特的巴西烤肉，巴西人吃烤肉喜欢吃肉的原味，因为不同部位有不同的滋味，所以在烤肉时只放盐来调味，肉串在钎子上，在火上烤，撒上粗盐，让盐融化渗透，肉表层熟了之时，拍去盐粒，再用利刃切割表层食用。
巴西烤肉特别表现与注重的是肉的原汁原味，在鲜美粗犷的味道中还有一股松木的芬芳，就是这种充满原始味道的滋味，让巴西烤肉名闻天下。
巴西烤肉有点类似于中国的烧烤，但它没有中国的的佐料放得多，它最有特色的是两者的吃法不同，一般是餐厅中央会放一些西式的自助餐，在烤肉没上之前客人会先吃一点这些东西……
王建军将车停好后，领着女儿乘坐电梯，走进了位于六楼的巴西烤肉店。
烤肉店的大厅比较宽敞、明亮，一排排桌椅整齐地排列