里的酒都倒了出来，十斤米大概出了三十斤酒，田思思睁大了眼睛，就算她不懂酿酒也知道这个数字不对好不好，以前她听一位朋友说起过，农村人自己酿米酒，一般都是十斤米出十到十五斤酒，没想到她第一次酿就能出这么多。
兴奋地田思思将三十来斤酒用商场里的透明玻璃瓶装了起来，酒的颜色也不像前世看到的米酒那般清洌，带了一丝琥珀色，十分好看，想来这与那酒曲果有关了，而且说不定能出这么多酒也与那酒曲果有关。
田地里的所有作物田思思都收完了，她还把地都锄了一片，将地里的根茎都烧成了草木灰肥田，并重新播下了种子，这次她将二十几亩田一半种水稻，一半种高粱，高粱是酿烧酒的主要材料，男人大都爱喝烧酒，这种酒有比较大的市场。
田思思把以前收的高粱拿了十斤出来，依然按照笔记上的记载，将高粱全部蒸熟后摊开放凉，再加入一个酒曲果肉拌匀发酵，因为是要给老爷子喝，田思思还加了琼池里的一滴琼液，等发酵完全后，再把经过发酵的熟高粱进行蒸馏，蒸出来的酒蒸气经过冷却后滴出来的就是烧酒。
据田思思所知，100公斤高粱大概能出酒60公斤左右，按这个比例，她10斤高粱应该就是6斤左右的烧酒，可最后