起去听一听?”
“好啊!”杨果笑道。大冬天,他整天呆在家里也腻了,偶尔出去外面走走,去他以前经常去的羊城图书馆看看,去听一听大师的讲座,也是极好的。
“那就这么说定了!”郑雨洁高兴地说道。
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第二天,杨果还是早起晨练,回来之后,郑雨洁还在房间里呼呼大睡着呢!杨果笑了笑,他知道郑雨洁除了周末难得睡一个懒觉,就没有去吵醒她。
他在外面买了点材料,羊城没有多少合郑雨洁口味的早餐,今天杨果就只买了豆浆,其他的,他打算准备自己做。
拿个大碗,勺了几勺过筛的面粉进去,一边倒入清水一边搅拌,直到搅拌成糊状。打入两个鸡蛋,用筷子继续搅拌均匀,形成蛋糊。
黄瓜洗干净,切掉头尾,切掉外皮,切成条状,两条火腿每个片成两条,留着备用。
前期的准备差不多了,杨果点火热锅,倒入适量的花生油,等油热了之后,均匀倒入蛋糊。接下来,杨果握着平底锅的把手,将其虚抬在火上,轻轻摇晃着,让其充分受热,煎了一会儿,杨果手腕一抖,平底锅一颠,煎成薄片的蛋糊恰好翻转了过来,稳稳落在锅上。