我的仙女大小姐 作者:寒门
第1230章 打卤面疙瘩
“不行,得有所创新!”杨果看了看旁边那个不成形的面团,心里琢磨着,“对了,得利用上这个面团,即使我们不做面条!”
做不了面条的面团怎么办?第一季爸爸去哪儿里边一个镜头给了杨果灵感,做面疙瘩汤啊!但杨果决定要更加别出心裁,他开始先煮一锅水。
同时,杨果将肉切得更小块,把青菜也切碎了,在水还没煮滚之前,杨果先将肉和青菜混合着炒匀,再加上清水酱料微微炖了一小会儿,等水滚了就出锅。这是杨果版的氽儿卤!
材料不足,经验不足,但经过杨果出神入化的厨艺一拾掇,这个卤被杨果捞到洗干净的盆里面的时候,顿时香气四溢,吸引得在一边自己玩的琪琪忍不住过来看个究竟。
“粑粑,好香,好香!”琪琪高兴地挥了挥两只手,说道。
“是吧?等一会儿,粑粑先给你整一小碗尝尝,看看是不是真的好吃!”杨果开始手法飞快地往热锅里面丢面疙瘩。
杨果是想用做打卤面的方法来做打卤面疙瘩,所以这个面疙瘩就不能再热锅里煮太久,煮太久口感就不滑了!甩了几个,微微等十来秒,杨果便拿着捞子将