转头问坐在旁边的朱彩虹，才得知这是用山上的野苹果做的：等野苹果成熟后摘下来，削皮去核，切成小条后用盐水泡上两天，然后捞取沥干，摊在簸箕里阴干，大约三天后再加家里酿的米酒浸泡，这样才能出掉那股难以入口的酸味，之后再捞出放太阳下晒，干了之后放入坛子密封。
因为手续繁杂，加上要米酒泡制，一般人家不敢这么浪费，只有经济条件稍好的家庭才会做。
旁边的主人笑道：“如果郭书记喜欢吃，等下我送你一坛带回去，可以吃上好几个月。……，郭书记，你老家是哪里的？过年的时候带一坛这种土特产给你父母，他们肯定喜欢。”
郭拙诚也没有矫情，笑着说道：“一坛就算了，你就是想送，你老婆也不会同意。等过年的时候你就送一斤给我吧，让他们尝尝这个。我们老家那里还真没吃过这种好东西。”
主人笑道：“哈哈，不会，我老婆最大方了。这一坛你全部拿走，我们自己想吃还可以再做。我们乡下没有什么好玩意给领导，就这表示一下心意而已。”
答应收下这坛野苹果后，主人和客人的关系一下融洽起来，大家一边吃一边谈。只要不涉及到干部的是是非非，大家都是畅所欲言。
郭拙诚自然也