汤后,李唯一已经对莫白佩服的五体投地。
没想到。
莫白竟然真会做菜。
不但会做。
而且还做得这么好。
“那么请问,这道汤是你研究出来的吗?”
“不是,这道汤其实还有一个历史典故。”
“还有历史典故?”
“是的。”
莫白点头:“这道菜与明朝皇帝朱元章有关。朱元璋小的时候很穷,从没吃饱过肚子,常常一整天讨不到一口饭吃。有一次,他一连三日没讨到东西,又饿又晕,在街上昏倒了,后来一位路过的老婆婆救起带回家,将家里仅有的一块豆腐块和一小撮菠菜,红根绿叶放在一起,浇上一碗剩米饭一煮,给朱元璋吃了。朱元璋食后,精神大振,问老婆婆刚才吃的是什么,那老婆婆想说,不就是破菜叶和豆腐做提汤嘛,哪有什么名字,但又怕别人看不起自己,便开玩笑说叫“珍珠翡翠白玉汤”……后来这道菜就流入到了民间,我也是从我妈这里学到的。”
“没想到这一道汤里竟然还有这么一个有趣的典故,佩服。”
李唯一对莫白竖了一个大拇指,说道。
“另外,还有一个问题想请问一下,为什么你会选择做汤呢,