鸡精。
所谓的鸡精，其实也是味精。
不过，鸡精却是在味精之上再加工。
味精的化学名称叫做谷氨酸钠，他是由大豆，小麦面粉及其他蛋白质组成。而鸡精呢，他在保留40%的谷氨酸钠的同时，还加入了多种氨基酸，所以比之味精更为的鲜美，也更为的有营养。在前世，虽然味精仍然在卖，但是，以太太乐为首的鸡精却是将味精的市场抢了大半。
“各位，大家请看，左边的这包是市场上常用的味精，右边的这包，是我们莫氏美食集团生产的味精。我们都知道，在菜品上面适量加入一些味精，可以让我们的菜品更为的鲜美，今天我们就在现场做一次实验。”
拿着两包味精，莫白令工作人员在现场上摆好200个水杯，每个水杯加满白开水。
“莫白这是要做啥？”
现场一众媒体以及看客有些惊讶，但又无比的好奇。
“现在，我们将左边的味精放入前面100杯白开水当中。”
在莫白的吩咐下，工作人员将市场上普通的味精很快的就加入到了100杯白开水当中。
“接着，我们再将我们生产的味精放入一些到水杯里。”
很快，另100杯也加