“来了,来了……”
胖老板从后厨跑了出来,这个小店,老板、厨师、服务员都是由他一个人兼任,所以只要顾客一喊,他就知道是喊他的,因为店里压根也没有别人。
“我们这牛肉面是不是不对啊。”
一个男生脸色不太好看,指着桌上的面说道。
“怎么不对了?盐放多了?还是面没煮熟啊?”胖老板一脸诧异地问道。
他心想不应该啊,虽然自己做菜不怎么样,但是煮面还是可以的。
陈县地处中原地区,本来就是以面食为主,所以中午大部分人都是吃面的,他一天起码也要卖出去二三十碗面的,几年下来,都不知道做过多少次面了。
现在他煮面的技术,不说炉火纯青,那起码也是熟能生巧了。
都不需要看时间,全凭经验就知道什么时候火候刚刚好。
也不需要用什么工具,就知道需要放多少盐合适。
“都不是啊!是肉不对,牛肉不对!”
那男生气急道。
胖老板伸头过去,仔细看了一下碗里的肉,笃定地说道:“对啊,就是牛肉,没错!”
“谁说不是牛肉了……我意思是,牛肉太少了啊!”
“少