不错!
洪果儿早就在心里运筹帷幄了:
一,相比制作山楂罐头,山楂糕的工期短,基本一天就可以出货。
二,成本也特别低,山楂随处都有,不要钱,糖和吉利粉也不贵,一共才花了3块5!
三,加工当然就要有销售。
卖山楂糕的地点她也想好了!
就去县妇婴医院,那里的孕妇大多喜欢吃酸的,肯定能好卖。
不止这样,她还特别观察过……这年月,个体经营已经被允许了,别的不说,客运站门口就有崩爆米花和卖茶叶蛋的,貌似生意还不错。
洪果儿不再多说了。
端起墙角的大盆,快步进了厨房,这就开始准备上了。
先用凉水把山楂洗了几遍,又用小刀把山楂一剖两半,去掉核和底部的梗……
这是慢工细活。
也没有什么技术含量。
金凤香是个闲不住的性子。
在旁边看了一会儿,就主动弯下身子,撸起袖口,帮着女儿一起收拾了起来。
眼瞧着日头渐渐落山了。
等到所有的山楂处理完毕。
洪果儿这才站起身。
在大锅里放入凉水,把收拾