海棠书屋 > 都市小说 > 宋檀记事 > 正文 55.茶叶品质
翠色来。
    一股幽香缓缓弥漫在房间中,宋三成忍不住深吸两口,这回倒真觉得是土地爷开眼,就给他们田地里显灵了!
    这辈子哪闻过这么香的茶叶呢?
    周毛柱看着那杯子里根根直立的毛尖,此刻眼中也有着自豪与欢喜:
    “三成啊,你们家这茶叶,今年是真了不得!”
    “昨天才刚一下锅,那股子香味一下子就被激出来了!我杀青的时候闻着都觉得浑身清爽,越来越觉得舒服。”
    “到后来越炒越香,整个院子闻着都神清气爽的。就是提神的劲儿有点大,我还没来得及尝呢,可能闻得多了,熬了一整夜,这会儿都还不困。”
    周毛柱说的杀青不是电影杀青,而是是他们本地炒制茶叶最初的一个步骤,主要是用于激发茶香,蒸发水分,使得茶叶变软便于揉捻。
    一般茶叶在这个过程中会有一种湿漉漉的茶香,味道相当独特。
    但只是闻一闻炒制过程中的茶香就这么提神,还能让周毛柱这个在大茶厂里工作过的人这么说……
    宋三成再闻闻这满屋子扑鼻的清香,也不由得喜上眉梢。
    而这时,周毛柱才不好意思的问道:“三成,你们家这茶叶打算咋卖呀?等茶叶炒完了


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