便跟江芷萝道:“芷萝,那个猪下水都清洗干净了,我使劲搓洗了几遍,也清洗了几遍,干干净净的。”
崔老夫人本身就爱干净。
知道这东西要做着吃,自然要用心清洗。
江芷萝来到院子里看了看,笑着道:“娘,你洗的很干净很好。”
“这样,咱们晚上做肉夹馍吃。”
用肉做肉夹馍,成本太高了。
就算是想吃,现在吃的话,江芷萝也舍不得用肉来做。
一斤肉二十文左右,都可以买很多斤粮食了。
若以后赚的银子多了,自然煮卤肉来做肉夹馍。
但现在想吃肉夹馍的话,完全可以用猪下水熬煮的卤味来做肉夹馍,夹在饼里一样好吃。
现在已经晌午了,现做的话都来不及。
炖煮卤味都需要很长时间。
崔老夫人虽然疑惑怎么做肉夹馍,因为他们也就买了一斤肉。
但她也没多问。
她觉的芷萝怎么安排,她就怎么做就行。
“芷萝,咱们中午吃什么啊?”
江芷萝问道:“娘,你有想吃的吗?”
崔老夫人想了想,她有很多想吃的。
以前在京城吃那么多食