远,她记得在哪里看到过来着,古代的食材调料其实并不很丰富。
文筱筱现在还不知道,只有统治阶层才能有如此丰富的食材和调料,普通百姓的生活和上层阶级可谓是天差地别。
厨房里菌类品种还挺多,有几样文筱筱都叫不出名儿来,问了厨娘才知道。
将各种菌洗净,切片,用井水泡在海碗里,然后准备葱蒜,文筱筱想起来,有个问题应该问问厨娘。
“爹爹平日里吃菜,有没有什么忌口?”
厨娘想了想,说:“镇国公倒没有什么忌口,只是,镇国公好吃肉,喜辣。”
文筱筱摇头,说:“马上入夏了,还是吃得清淡点好。”
将葱蒜姜等洗净切碎,文筱筱又开始处理鸡腿。
见郡主真的亲自动手处理食材,厨房里一干人等都惊讶不已,想上前帮忙,郡主又制止了。
直等到郡主将砂锅盖上,找火炉时,才算帮上了忙。
“将这个用小火炖半个时辰,然后唤我。”
文筱筱交待好,然后使人搬了椅子来,就坐在厨房门口的院子里想事情。
还没等她想出个所以然来,半个时辰过去了,文筱筱被厨娘提醒,就去看汤煲得怎么样了。
鸡