蛋,你太侮辱人了,简直是欺人太甚!”孙大炮被气的大肚子一起一浮的,整个人颤抖起来!
王铁球指了指桌上的鱼汤,淡淡的说:“这碗鱼汤,一看就是模仿你的,虽然没有抓住精髓,可我也看出来了,这中间加了不少中药对吧!这位厨师做出来的比不上你的,我估计就是在中药上出了问题。”
“他肯定没有想到,你每次加进去的中药是特意加工过的,比如说不是直接加入汤里一起熬,而是塞进鱼肚子里,另外这些中药也是要挑选品质的,一般的肯定做不出!”
孙大炮听到这里,一脸的震惊,自己琢磨多年想出来的法子,被这个不起眼的年轻人一眼看破了,没想到王铁球还在继续说:“恩,我刚刚尝了一口,有百合,莲子,草果,小茴香,西洋参片,这些中药你都是选择年份高的,这样子味道才更正宗,对吗?”
这个时候孙大炮已经完全说不出话来了,王铁球却没有停下来。
“不过,你却忽略了一个问题,你只想着煲汤时加入这些中药材,但是却没有考虑过其他问题,其实不同的中药材特点各不相同,煲汤前,必须通晓中药的寒、热、温、凉等各性,就拿刚刚的西洋参片来说,它性微凉大多数女性是不适合吃这个的,你却不考虑就餐的人