海棠书屋 > 都市小说 > 农家锦鲤妃有点痞 > 正文 第三百七十七章 老狐狸
的模具回来。
    糯米粉磨好之后,放在锅里用小火慢慢炒至微黄,取出来装入两个容器中,加糖,倒入油,另一个倒入苋菜汁。
    这样揉出来的面团一个是白色,一个是淡紫色的。
    将馅料搓成一个个蛋黄大的圆球,再将面团做成一个小剂子,擀的不要太薄的皮,将馅料包起来,揉成一个圆球。
    模具已经清洗好沥干水了撒,上一些熟的糯米粉,将包好馅料的圆球放入模具中按平即可。
    这样做出来的月饼不用再加工了,口感更为清爽,大家尝过之后都赞不绝口。
    她又让人给王妃和叶瑾玄的房间,各送了几个过去,其余的让人全部都送进了地窖的冰库里。
    何晚棠又向王妃借调了一些府中的丫鬟,她拿出大量的霹雳果和仙人草,教他们制作凉粉。
    翌日,烤箱一清早就送了过来。
    何晚棠又教大家做了五仁月饼和莲蓉月饼。
    何晚棠试烤了三炉就找到了诀窍,第一炉糊了,第二炉烤出来面皮还是生的,所以在烤第三炉的时候,她就将柴火控制好烤出来的。
    莲蓉月饼虽然没有鸭蛋黄,但也是她怀念的那种味道。
    在茶楼开业前一天,何晚棠向王妃探了一下


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