海棠书屋 > 都市小说 > 重生日本当厨神 > 正文 第10章:神之舌的点评

    “合格是什么意思?”夏羽也瞪眼。
    “就是勉勉强强啊!”
    被夏羽的眼神一激,薙切绘里奈也来了性子,环抱双臂,一脸的冷漠。
    “勉强在什么地方?”
    “太多了。”
    “比如?”
    “首先是大豆绞肉,你调的味道刚好,但是下锅油炸的时候,多炸了两秒,这就造成大豆绞肉口感过硬,‘酥’的口感被削弱了。”
    “然后,是在翻炒蒜末、大豆绞肉和豆豉酱、豆瓣酱,并加入酱油,盐和糖的时候,你加入高汤的时机不对,早了一秒钟,红油还没有完全炒出来。”
    “其次是豆腐的翻炒。你绝对是个新手,豆腐虽然没被炒碎,但是受热不均,这点别人吃不出来,可是在我的神之舌下,一切细节无所遁形!”
    薙切绘里奈竹筒倒豆子般,一口气说出试吃的评价。
    夏羽表情一直没有变化,好像个学生,作聆听状,“还有呢?”
    “还有……”
    薙切绘里奈刚想说,瞥见他的神态,嘴角微微翘了翘,刻意摆出一副嘲讽的高傲姿态。
    “你完完全全就是个新手!”
    “知道勾芡的技巧吗?这是厨师的基本功,而你


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