复播放刚刚录制的视频。
画面中，少年厨师背对镜头，持握厨刀，俨如一位举世闻名的大厨。
把视频放慢，一招一式解析，霞之丘英树不禁心神震骇，喃喃失语：“他才十五岁、十六岁，跟我女儿年纪相仿，为什么能有这份刀功？这根本不是学生等级应该有的基本功啊！”
霞之丘英树自愧不如，他忍不住走到厨台上，翻弄那块经过表层切割的牛肉。
乍一看，牛肉好似刚从冷冻柜拿出来，可是，用双手把牛肉卷曲起来，一片细微的切口，差不多形成蜂窝状，遍布牛肉表面。
每道切口都不长，却很深入，这就是难以察觉的原因。
“难怪能这么快煮熟煮烂。”
“这样的处理，在不破坏肉质的前提下，口感和味道更好也是理所当然的。”霞之丘英树自言自语，面容流露出钦佩之色。
他似乎邂逅了一位了不得的少年厨师啊。
西餐厅。
两位国人小姐姐在用餐，一个年轻的声音突然笑问：“怎么样，味道还不错吧？”
圆脸女游客用餐巾抹了抹嘴角，朝坐在她们对面的少年，竖起大拇指，“这绝对是我吃过的，最好吃的一道西餐！”
“是么？”