猪啊,食性杂,从竹笋、草药、鸟蛋、蘑菇,到野兔、山鼠、毒蛇、蜈蚣,只要是能吃的都吃。而且据说这东西在吞食毒蛇后,毒蛇的毒牙将咬住野猪肚内壁上,又长期在各种中草药浸泡下,这野猪肚早就百毒不侵了。中医上讲吃什么补什么,这玩意儿据说特别能够养胃。”
宋嘉听他说什么山鼠、毒蛇、蜈蚣之类的直犯恶心,咧着嘴道:“噫!新哥,你这么说我都不敢吃了。”
“好东西,味道不错的,我建议你尝尝……”
桌上大伙都在抢,这货忙道:“哎,你们给我留点!”
赶紧也从大盆里抢了两片,一片夹到宋嘉的碗里,劝道:“尝尝,很好吃的。”
要说野猪肉那是真心不好吃,肉柴,还有骚味,比家猪肉差远了。但是野猪肚真心不错,脆,有嚼劲,关键据说还有药用价值,更增加了口感上的心理作用。
这玩意儿据说已经录入了国家保护动物的名录。但这几年生态保护的比较好,再加上野猪的繁殖快,经常下山破坏庄稼,弄不好还要伤人,所以经常有农户“不小心”打到这东西。
加上这年头保护措施又不象后世那么严格,法律也没有那么完善,经常在饭店里能够吃到这东西。贺新来到这里还不到两个月,就