在受训，如何做炸鸡，如何做汉堡，需要什么工序，面对客人该如何回答对方问题，尤其遇到客人刁难时候，又该如何应对。
“如果客人在我们的可乐喝出苍蝇怎么办？”一个三十来岁男子对着女孩们提问道。
他是麦当劳总部派遣过来的职业经理，名字叫“孟达菲”，主要负责新店管理，和员工培训。
他虽然是华人，却一直都自傲在美国学习，很是看不上香港这种小地方，这次来香港也是无奈，谁让他懂中文，可没想到培训第一天就被这帮女孩玩坏。
一个蝴蝶结女孩嚼着口香糖笑道：“那就告诉客人那可是难得的巴西苍蝇，很补的！”
“咯咯！”其她女孩浪笑起来。
孟达菲皱眉道：“严肃点好不好？我正在教你们如何接待客人！”
“接待客人我们好熟的！”
“是啊，吹拉弹唱我们都懂的！”
“问他可乐要冰的，还是要火的，需要含几多！”
“咯咯咯！”女孩们再次浪笑起来。
旁边约翰尼看得皱眉，扭头问杜永孝：“这是什么情况？”
杜永顺耸耸肩：“刚才你也有讲，这个地方以前是风月场，她们都是这里头牌，现在门面没了，她们