虾王大排档未开先火,已经被不少吃货踩点标记了!
按照王晓莉的市场分析预估。
虾王大排档肯定会爆红!
可是货源怎么办?
王晓莉每天都盯着宁龙市反馈的小龙虾库存量,颇为发愁。
虾王大排档跟其他大排档不一样的是。
其他大排档只是附带卖小龙虾,兼有砂锅粥、麻辣烫等美食。
可虾王大排档除了小龙虾,就是果腹的炒饭,和解腻的青菜。
那么虾王大排档的用虾量,就是其他大排档两倍,甚至三倍。
什么概念?
相当于虾王大排档,是90家其他大排档的量。
230家其他大排档的量啊!
供应量就是11.5万日流水!
此刻。
已经是晚上1点。
市场部的人找了一家24H的肯德基,简单的开了个小会。
“向总到底要做什么呀?薛彬的店一开,那我们这边就得跟着把价调上去。”
“到时候虾王商贸不就毁于一旦了吗。”
薛彬其实一开始都明牌了。
他的操作,也得到多方证实,并且根据推算薛彬也会这么做。