起串串。
她特意准备卖麻辣烫，是为了吸引一部分大学生。
毕竟现在很多大学生手里不富裕，舍不得买卤味，但是又馋肉，那猪心猪肺切成小块串起来，再放各种调料一起煮，最后可以根据自己的口味加辣辣的骨头汤，再放点小葱花，吃起来味道也很好。
“家里也可以做，海带，豆腐泡，豆腐皮，土豆，藕这些蔬菜都是一角一串，猪心猪肺鸡爪就卖二角一串，薄利多销，主要是店里有价格便宜的新小吃，也能吸引人气。”
她原本是不准备做这个的，嫌太麻烦，但是自己开新店，就怕没有人光顾，最终还是折腾起来。
吴菊兰连连点头：“这主意好，我们那离高中近，卖这个肯定生意好。”
她现在也算是生意人了，脑子都灵活了很多：“而且天也是一天比一天冷，大家肯定都愿意喝点辣辣的这玩意。”
“对。”肖红提醒她：“这个还能一天到晚的卖，就是不耐煮的要少放点。”
六点多的时候，六婶和楼婶子也过来上班了，肖红让她们开始继续串串，自己开始把各种白酒啤酒和汽水放到收银台边上。
等到早上七点多，肖红新店附近的人就闻到了扑鼻的香味。
那肉香味格