在没那么缺粮食，他们却等着粮食救命，总有个轻重缓急的……”
宋红果听的欣慰不已，她还真担心凌志会舍不得呢，心情一好，做饭的劲头都足了，“今晚咱们吃粉皮鸡！”
凌远立刻捧场的哇了一声。
凌志就皱起眉头来，等她从篮子里拿出一只拔干净毛的鸡，不由问，“您从哪儿买的？这得三斤多吧？多少钱啊？”
宋红果被他这幅心疼的模样逗笑，上一秒还表现的挺大度呢，转眼就抠搜起来了，她一边剁鸡块，一边道，“有人在医院附近偷着卖的，不贵，也没要票，可能是从山里套的吧，反正没花多少钱……”
凌志半信半疑的，倒也没再追问，很有眼力劲的去烧火了。
宋红果把鸡剁好后，先用水焯了一遍，这不是时下吃粮食喂大的散养鸡，而是从商场买的那种肉食鸡，不焯水，腥的很，清炖出来也不好吃，所以得下重料炒，好在够肥，一只鸡切了大半搪瓷盆子，肉质也嫩，焯水后，用冷水清洗了两遍，鸡皮收缩，肉质就更紧实了，这样炒出来嚼着才劲道好吃。
锅里倒油，先下姜片，要使劲炒出香味来，再放花椒八角和葱段辣椒，略炸一会儿，下鸡块，大火猛炒，直到煸的鸡块的水分都干了，锅底只有油时，