,接替他的位置,他才起身进去了。
最后一道菜是酸菜鱼,宋红果自从穿来后,还没做过呢,前世,这可是她很喜欢的一道菜,除了雪白嫩滑的鱼片,她还喜欢在里头加酸萝卜和宽粉,或是豆芽、豆油皮之类的配菜,一起浸在酸酸辣辣的汤汁里,特别开胃下饭。
当然,这道菜也很费油,尤其是最后泼热油那一下子,可要想好吃,那一泼就必不可少,那样才能激发出辣椒的香和花椒的麻,也是最后的点睛之笔,少了它,这道菜就没了灵魂。
“刺啦!”一声响,惊的凌远都瞪大了眼。
这么多油……
不过,真的好香呀!
酸菜鱼分量大,宋红果用个搪瓷盆盛着,下面是各种配菜,上头是薄薄的鱼片,白嫩嫩的,点缀着些绿莹莹的葱花和红亮的辣椒,看着就叫人垂涎欲滴。
她小心翼翼的端进去,放在桌上最中间的位置。
六菜一汤,花生米,咸鸭蛋,香椿拌豆腐,酸辣白菜,肉末粉条,还有个凉拌的野菜,再加上最后这道硬菜,用来请客吃饭,也算是很丰盛了。
赵保庆招呼她,“来,来,赶紧坐下吃,就等你了。”
“好……”宋红果摘了围裙,和俩孩子坐在最下首,看了眼桌